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其中

  

在这份报告中大河报记者发现,文中确有“锰析出”的数据显示,但大河报记者注意到,在报告“锰析出量”的这个检测项目中,检验依据是一种名为“SN/T2829-2011《食品接触材料金属材料食品模拟物中重金属含量的测定电感耦合等离子体发射光谱法》(以下简称SN/T2829-2011)”的检验方法。大河报记者查阅这种方法及其依照的“GB\T5009.81《不锈钢食具容器卫生标准的分析方法》”发现了该试验的操作方法:把煮沸的4%乙酸倒入成品容器或盛有板材的烧杯中,加玻璃盖,小火煮沸半小时,取下,补充4%乙酸至原体积,室温下放置24小时,将以上试样浸泡液倒入洁净玻璃品中供分析用。与此同时,试验方法还要求“在煮沸过程中因蒸发损失的4%乙酸浸泡液应随时补加”。这就意味着存在“锰析出”结果,源于不锈钢产品持续浸泡在酸性液体中,但这与平时电水壶“煮开水”的工作环境有着极大的不同。